みなさま、日本酒はお好きですか？
江戸時代より酒や酢などの醸造業が盛んだった半田市にて、かつて親しまれた日本酒「敷島」が、なんと20年以上ぶりに復活をとげました。
「敷島」を製造していた酒蔵である伊東株式会社の創業は1788年。
一度はその歴史に幕をとじたのですが、さまざま壁をのりこえ2020年に復活しております。

復活にいたるまでの道のりには心をうつものがありましたよ。
興味のある方はぜひ、敷嶋のホームページをご覧くださいませ。

そんな日本酒「敷嶋」ですが、食事のおいしさを一層つよめる効果のある食中酒というコンセプトのもと造られています。
実際にどんな味がするのか。
公式オンラインストアや半田市内の酒屋さんにて購入できるほかに、居酒屋【農家の嫁】さん（当館より徒歩5分ほど）では、おいしいお食事とともに敷嶋を楽しむこともできます。

ぜひ足をはこんでみてくださいね。
味わったあとはセンターワンホテル半田にて、みなさまをお待ちしております。