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2023.12.11
伊勢のソウルフード「ぱんじゅう」
| こんにちは。 |
| 今回は「ぱんじゅう」という焼き菓子をご紹介いたします。 |
| このお菓子は約100年以上前から伊勢の地で親しまれている郷土のお菓子でございます。 |
| 名称の由来は、まんじゅうは蒸すがパンのように焼いたまんじゅうという事で『ぱんじゅう』と言われたという説と、パンと饅頭を合わせたものによるという説があるようです。 |
| 画像のものは餡がこしあんです。きめ細かなこしあんがぎっしりと入っていてとても食べ応えがありました。他につぶあん、カスタードなどがございます。 |
| ホテルより徒歩で5分ほどの場所にお店がございます。ぱんじゅうは時間がたつと固くなりますのでその場でお召し上がりいただき伊勢の思い出とされてはいかがでしょうか。 |
