お知らせ

皆様、こんにちは。ホテルエコノ金沢駅前です。
秋が深まりゆくこの季節、みなさまいかがお過ごしでしょうか。

今回はカニ漁解禁のお知らせです。
冬の味覚の王者といわれるカニ。今年の解禁日は11月6日です。

金沢の市場はカニ一色に染まる冬が最も活気づく近江町市場と、
セリ直後の鮮魚がすぐに店頭に並ぶ金沢港いきいき魚市の2か所あります。

石川のブランドガニは加能ガニ・香箱ガニ　と呼ばれています。

みなさま、ぜひ旬の食材を求めに金沢へお越しくださいませ。